全国大学生创新年会
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项目编号：202310157020
新型植物基蛋黄酱
所属学校
沈阳农业大学
项目类型
创新训练项目
学科类别
工学
——
食品科学与工程类
项目成员：
姓名
年级
专业
是否主持人
吴睿
2020
食品科学与工程
是
苑梓楦
2020
食品科学与工程
否
于晶晶
2020
食品科学与工程
否
祝子涵
2022
会计
否
郭芮菲
2022
会计
否
指导老师：
姓 名
职 称
研究方向
杨慧
讲师
植物蛋白加工利用
