全国大学生创新年会
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项目编号：S202410536041
糖基化修饰大米活性肽的抗消化酶机制研究
所属学校
长沙理工大学
项目类型
创新训练项目
学科类别
工学
——
生物工程类
项目成员：
姓名
年级
专业
是否主持人
张智敏
2022
生物工程
是
胡靓婕
2023
生物工程
否
郑昕玥
2023
生物工程
否
胡雯婷
2022
食品工程
否
王涵
2022
生物工程
否
指导老师：
姓 名
职 称
研究方向
文李
教授
食品功能因子挖掘与作用机制的研究
吴昊
副教授
食品生物技术
